四季のごはん9月のごあんない

前菜：塩締め豆腐にいちじく　マタタビの塩水漬けピュレ付き
soup：胡瓜のすり流し　メロン付き
副菜：白茄子カツとトマトサラダ
メインプレート：　大豆のハンバーグを、サルモレホ（トマトと
　　　　　　　　　ライ麦パンのスープ）で。
　　　　　　　　　自家製ザワークラウト・揚げ茄子の梅酢漬け　　
　　　　　　　　　梨とオクラの白和え・苦瓜の塩茹で
ライス付き