四季のごはん 2016.11.18～11月末 「祝いを包む」展にあわせてのお料理です。 期間中は手漉き和紙の粉包みが付きます。 包みの中は、出浦園さんのほうじ茶でつくったお抹茶とカンホアの塩です。 メインお料理の銀杏入り飛龍頭と衣かつぎに添えられます。 お茶の深い香りに晩秋を感じて頂けると思います。 メニュ－ ・ 銀杏入り飛龍頭と筍芋の衣かつぎ ・ 柿と蕪の酢の物 ・ 紅白ふろふき大根 ・ もってのほかと金時人参のうの花 ・ サラダ ・ お汁 ・ 香の物 ・ 雑穀米ごはん
