秋限定ドリンク 今日(10/3)から始まりました。
山栗のミルクティ－
山栗は、里の栗より、ずいぶん小さくて、甘みが強い栗です。
今年は、天候の所為でしょうか。
少ししか採れませんでした。
山に入ると、リスやハクビシン、やまねも食べるんでしょう。
小さい栗の中身がきれいにないことが多いです。
山栗のミルクティは
秋山の少しのおすそわけです。
グラスの泡の中に
豊かに
栗のほんのりの香りと甘みが、
立ち上がります。
グラスの淵に添えられた
豆乳キャラメルソ－スが
また、うれしい苦みになっています。
