カモミールチャイシフォンと無醗酵パン焼けました！ - たべものや - たべものや 月のうさぎ / 埼玉県秩父市 - カフェとギャラリー

地粉に胡麻、ニッキ、グローブ、ナツメグと干しブドウを混ぜ込んで、焼き上げたパンです。
甘みは干しブドウとはちみつ少しだけです。
チョットお腹がすいたときに、チャイミルクと相性がいいです。

両神出浦園さんの無農薬茶葉に同じ農園で栽培されたカモミールをあわせて、
チャイを作り、シフォンケーキに。
甘い香りのシフォンケーキが出来ました。