大豆のスパイスボール付きオリジナルベジカレーのご紹介 ogawaたべものや月のうさぎ 大豆のスパイスボール付きオリジナルベジカレーのご紹介 カレーソースは、 玉ねぎとヨーグルトと3種類のスパイスで作っています。 ルーツはたぶんネパール。 昔、ネパールの山に登りに行っていて、 ポカラ(ネパールの山登りの出発地)で よく食べたカレーにヨーグルトが入っていた。 チョットすっぱくて、ちょっとスパイシー。 月のうさぎのカレーは、お子さんでもペロッと食べれます。 辛みがお好きな方には、後から激辛にもできます。 季節の素揚げ野菜とサラダ、 りんごとレモンと生姜で作ったチャツネもついています。