季節のスープと自家製酵母パンプレートのご案内 パンは、小川町産地粉使用。 酵母は、自家製。 胡麻パンとプレーンはプラムの酵母、ブドウパンは山ブドウの酵母を使っています。 付け合わせのスープは、季節ごとに変わります。 あと、青山大豆のフムスとチャツネ、ピクルスを付け合わせました。 シンプルな一皿ですが、季節ごとの野菜を色々なカタチで愉しんでいただけます。