四季のごはん 春(4月中頃までを予定しています) 前菜:春野菜のピックルスと八朔を赤蕪のジュレで 菜の花と小豆の重ねごはん・香の物 大根のグラッセ 蕗のとうのピュレ添え・つくしのピックルス・ねぎと豆腐のキッシュ 春菜と車麩のお汁 ブロッコリーのポテトサラダ わさび菜とからし菜のうの花 大豆の焼きつくね風(写真なし)