四季のごはん6月メインが変わりました。

山で真竹が取れ始めました。
季節を感じていただきたいので、
真竹の料理に変更します。

前　菜：胡瓜のムース
　汁　：新じゃがいもと新玉ねぎのすり流し
副　菜：真竹の卵焼き・真竹の梅酢和え・人参の山椒グラッセ等
メイン：小豆と牛蒡の飛龍頭の餡かけ
サラダ：卯の花サラダ
黒米ごはん、自家製ぬか漬け