ogawaたべものや月のうさぎ　新メニューのこと

里山ごはん・・・「これだけあれば」、という基本のごはんじゃないかなと思っています。
　　　　　　　　小川町産雑穀と黒千石大豆で作ったおにぎりと自家製漬物、実だくさんのお汁の簡素な1品です。
　　　　　　　　おにぎりのこと
　　　　　　　　　黒千石大豆は香ばしく炒ってから炊き込んでいます。
　　　　　　　　　炊きあがりの香ばしい匂いは格別。おにぎりも香ばしく香ばしくなります。
　　　　　　　　漬物のこと
　　　　　　　　　発酵食は人とともに歩んできた歴史の長いたべものです。世界中で愛されています。
　　　　　　　　　月のうさぎでは、季節の野菜と半熟卵を糠漬けにして、お出ししています。
　　　　　　　　お味噌汁のこと
　　　　　　　　　自家製のお味噌と季節の野菜たっぷりのお汁を添えました。