四季のごはんのご案内 5月中頃までを予定しています。 前菜： アケビ新芽オリ－ブ和えと塩締め豆腐 ・ 藤の花と蕨の白和え ・ ブロッコリ－のたまご焼き、蕨のピクルス、しどけ塩茹で ・ 大豆の真珠蒸し風、筍の蕗のとうのピュレ和え、サラダ ・ 筍ごはん、香の物・芹のお汁 春の山菜をふんだんに使ったお料理です。 オーナーが、お店の休みの日に山に入り採ってきます。 今の時期にしか味わうことが出来ない、 そして、月のうさぎオリジナルのお料理に仕立ててあります。 ご来店をお待ちしております。
